Systèmes de brassage compacts pour débutants

La solution la plus économique pour débuter est d'opter pour un système de brassage conçu grâce à notre longue expérience. Robuste, éprouvé et sûr d'utilisation.
Choisissez la salle de brassage qui vous convient, ainsi que les cuves et accessoires nécessaires.
Le reste viendra plus tard.

01 Sudblocke

Choisissez la taille qui vous convient parmi nos blocs de brassage système, composés de :

- Cuve à brassage / bouilloire à moût (chauffée électriquement/à la vapeur)
avec agitateur, capteurs de température et de niveau
Regard en acier inoxydable, isolation de 75 mm,
revêtement en acier inoxydable

- Cuve de lavage avec mécanisme de ratissage (réglable),
fond amovible, côté
La rancune du regard et du purificateur

- Pompe à moût
- Échangeur de chaleur à plaques standard à un étage pour moût

avec ventilation pour un temps de refroidissement de 45 à 60 minutes

- Panneau de commande avec régulation de température

Toutes les pièces en acier sont en 304L/1.4304


Brasserie de 3 hl : 39 500 €

Brasserie de 5 hl : 49 500 €

Brasserie de 10 hl : 63 500 €

Unité de brassage 20 hl 79 900 € (cuve à vapeur)

02 Cuves de fermentation/stockage

Les cuves de fermentation/stockage (CCT) sont sélectionnées en fonction de votre volume de production annuel prévu.
Toutes les unités CCT disposent d'un espace de surélévation de 25 %, sont isolées et revêtues d'acier inoxydable, et possèdent des zones de refroidissement individuelles.

Les BBT disposent d'un espace de surélévation de 10 % et d'un système de refroidissement par enveloppe.

Les accessoires de la partie supérieure du réservoir comprennent des soupapes de surpression et de vide, des bouchons et des raccords de nettoyage.


Taille CCT/Fermenteur BBT/Distribution

5 hl 6 100 € 5 900 €

10 hl 8 000 € 7 850 €

15 hl 9 300 € 9 300 €

20 hl 10 600 € 10 600 €

30 hl 12 000 € 12 000 €

40 hl 14 000 € 14 000 €

Des remises sont disponibles pour les commandes de 8 réservoirs ou plus, ou pour les commandes supérieures à 50 000 €.

03 Accessoires

Zur Kühlung der CCT et Kaltwassertank für die Würzekühlung

Kalteanlage für 6 CCT à 2 Sude/Woche

10 hl 6 500 €

20 hl 8 900 €

30 hl 10 900 €

40 hl 12 900 €

Réservoir Kaltwasser Réservoir Heisswasser

5 hl 5 200 € 5 400 €

10 hl 6 700 € 6 900 €

20 hl 9 200 € 9 400 €

Dampferzeuger (elektrisch)

100 kg/h (pour 10 hl Sudblock) 24.800 €

200 kg/h (pour 20 hl Sudblock) 34.900 €


Fahrbarbe Pumpe und Schläuche

jusqu'à 10 hl 2 500 €

jusqu'à 40 hl 3 900 €


Lave-vaisselle 2 têtes 40 K/h 13 500 €

Lave-fût & Füller 30 K/h 23.800 €