Sistemi di fermentazione compatti per principianti

Il modo più conveniente per iniziare è utilizzare un sistema di fermentazione progettato sulla base dei nostri molti anni di esperienza. Robusto, collaudato e sicuro da usare.
Scegli la sala di cottura più adatta a te, i serbatoi e gli accessori necessari.
Tutto il resto viene dopo.

01 Blocchi di fermentazione

Scegli la dimensione giusta per te tra i nostri blocchi di sistema, composti da:

- Tino di ammostamento / bollitore per mosto (elettrico)
con sensori di temperatura e livello
Pozzetto in acciaio inox, isolamento 75 mm,
rivestimento in acciaio inossidabile

- Tino di filtrazione con meccanismo di triturazione (regolabile),
pavimento falso rimovibile, laterale
Tombino e vasca di depurazione

- Pompa per mosto/mash
- Scambiatore di calore a piastre per mosto

con ventilazione a 45-60 min tempo di raffreddamento

- Pannello di controllo con controllo della temperatura

Tutte le parti in acciaio 304L/1.4304


Birrificio da 3 hl €39.500

Birrificio 5 hl €49.500

Birrificio da 10 hl €63.500

Sala cottura da 20 hl € 79.900 (serbatoio a vapore)

02 Serbatoi di fermentazione/stoccaggio

I serbatoi di fermentazione/stoccaggio CCT vengono selezionati in base al volume di produzione annuale pianificato.
Tutti i CCT hanno uno spazio di salita del 25%, sono isolati, rivestiti in acciaio inossidabile e dispongono di zone di raffreddamento individuali.

I BBT hanno uno spazio di salita del 10% e sono dotati di raffreddamento a camicia.

I raccordi superiori del serbatoio sono costituiti da una valvola di pressione e di vuoto, una valvola di chiusura e una valvola di pulizia.


Dimensioni CCT/Fermentatore BBT/Dispensazione

5 hl €6.100 €5.900

10 hl €8.000 €7.850

15 hl €9.300 €9.150

20 hl €10.600 €10.450

30 hl €12.000 €11.850

40 hl €14.000 €13.850

Si applicano sconti per ordini di 8 serbatoi o 50.000 € o più

03 Accessori

Zur Kühlung der CCT und Kaltwassertank für die Würzekühlung

Kälteanlage für 6 CCT bei 2 Sude/Woche

10 hl 6.500 €

20 hl 8.900 €

30 hl 10.900 €

40 hl 12.900 €

Kaltwassertank Heisswassertank

5 hl 5.200 € 5.400 €

10 hl 6.700 € 6.900 €

20 hl 9.200 € 9.400 €

Ammortizzatore (elettrico)

100 kg/h (per 10 hl Sudblock) 24.800 €

200 kg/h (per 20 hl Sudblock) 34.900 €


Fahrbarbe Pumpe und Schläuche

fino a 10 hl 2.500 €

fino a 40 hl 3.900 €


Lavatrice a 2 teste 40 K/h 13.500 €

Kegwascher & Füller 30 K/h 23.800 €