À propos de nous
Notre expérience en tant que brasseurs amateurs nous permet de comprendre et de mettre en œuvre au mieux les exigences et les besoins de nos clients.
Mais nous préférons ne pas parler de « clients », car nous nous considérons comme des partenaires parmi des personnes partageant les mêmes idées, des amis du brassage de la bière.
Mais nous préférons ne pas parler de « clients », car nous nous considérons comme des partenaires parmi des personnes partageant les mêmes idées, des amis du brassage de la bière.
NOUS NOUS PRÉSENTONS
Tout a commencé il y a 25 ans, lorsque le fondateur de l'entreprise a eu l'idée de brasser sa propre bière dans son garage.
En tant qu'ingénieur spécialisé dans la construction d'usines de brasserie, il a conçu les plans de sa première petite brasserie d'une capacité de 50 litres de moût.
Ce système s'est rapidement avéré trop petit et a été remplacé par un système de 120 litres, puis par un système de brassage de 250 litres – chaque fois complété par des améliorations significatives basées sur l'expérience acquise.
Cette étape a été suivie d'une installation de 5 hl et d'une autre de 10 hl.
Les anciens systèmes suscitaient l'intérêt de nombreux acheteurs. Afin d'éviter toute déception chez ceux qui n'avaient pas été retenus, les systèmes ont été reproduits et vendus à plusieurs reprises.
La société SUDHAUSBAU GmbH peut désormais se targuer d'une liste de références comprenant plus de 70 systèmes vendus dans le monde entier.
CONSTRUCTION DE BRASSERIE AUJOURD'HUI
Aujourd'hui, SUDHAUSBAU a renforcé son équipe pour se spécialiser dans la production de systèmes de brassage complets. Forte d'une équipe de 3 ingénieurs et 2 maîtres brasseurs, appuyée par notre équipe de production en usine et nos équipes d'installation et de mise en service sur site, nous proposons un service complet, de la conception à la fabrication, en passant par l'assemblage et la mise en service. Qu'ils soient manuels ou automatisés, nos systèmes sont installés non seulement en Europe, mais aussi en Chine, au Vietnam, au Kazakhstan, en Géorgie, en Russie et en Bolivie.
Sur une surface de production de 640 m² avec 3000 m² de surface ouverte et de stockage, nous fabriquons conformément à la norme DIN EN ISO 9001 etISO 3834-2. Le processus de fabrication fonctionne conformément àAD - 2000 HP 0 et HP 100 R. Nos soudeurs expérimentés possèdent des certificats de soudage conformes aux normes.DIN ISO 9606-1 et DIN EN ISO 14732.Et tout cela est FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE. Que demander de plus ?
FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE
Le brassage est une tradition ancestrale en Allemagne, tout comme le développement et la fabrication du matériel brassicole. Chez SUDHAUSBAU, nous fabriquons tout en Allemagne, perpétuant ainsi cette tradition.
ÉQUIPE D'EXPERTS
Que vous ayez besoin des conseils d'un maître brasseur, d'un technicien ou d'un consultant en conception, chez SUDHAUSBAU, vous disposez d'un interlocuteur expérimenté pour chaque sujet.
QUALITÉ INTÉGRÉE
La qualité n'est pas une option pour nous ; nous ne sommes satisfaits que lorsque nos clients le sont aussi et que tout se déroule sans accroc.
Les composants ont été testés pendant des années et sont faciles à entretenir. Voici comment.
« Ce qui me convainc encore après 5 ans d'exploitation de la brasserie, c'est la fiabilité du système. Ce serait une mauvaise surprise si des pièces du système tombaient en panne pendant le brassage. En 5 ans, je n'ai pas eu un seul dysfonctionnement entraînant un arrêt de production. »
www.jungfraubraeu.ch
« Je pensais ne pas pouvoir me permettre d'acheter une brasserie artisanale allemande, étant donné le nombre de fournisseurs asiatiques qui m'entourent. Étonnamment, il n'y a pratiquement aucune différence de prix, mais la différence majeure réside dans les conseils techniques et la qualité du projet. L'équipe a tout de suite compris mes besoins et tout a fonctionné parfaitement dès le premier instant. »
Brasserie San Miguel - Bolivie (10 hl / 3 cuves)