''Gebraut wurde schon - jetzt beginnt eure Geschichte''

Durch die richtige Auswahl gebrauchter Brauanlagen und Tanks lässt sich eine Brauerei wirtschaftlich erweitern oder auch neu aufbauen. Gebrauchte Anlagen ermöglichen einen kosteneffizienten Einstieg in die Bierproduktion sowie die flexible Anpassung bestehender Kapazitäten. Mit geprüfter Technik und durchdachten Lösungen können Produktionsprozesse erweitert, neue Biersorten realisiert und Investitionskosten deutlich reduziert werden - ohne Kompromisse bei Qualität und Funktionalität.

Sonderangebot 5hl-2-Geräte Komplettbrauerei, dampfbeheizt
Preis: 70.000€

Details zur Brauerei:
Kapazität: 5hl
Ausführung: 2-Gefäße-Sudhaus, dampfbetrieben, halbautomatisch Baujahr 2020
Pos. 1: Schroterei

Malzmühle auf Ständer mit großem Einfülltrichter

Pos. 2: Sudhaus

Maischpfanne (Kombinationsgefäß): 500 L (5 hl), dampfbetriebener Heizmantel, Rührwerk
Läuterbottich: 500 L (5 hl) mit Senkboden, Hackwerk, Austreberluke
Komplettes Brauerpodest: Bedienplattform, Rohrleitungen, Umwälz- und Transferpumpen, Armaturen, Schaugläser, CIP-Armaturen
Plattenkühler: Edelstahl 1.4404, einstufig
Wassermischstation: Magnetventil, Wassermischer, Zähler

Pos. 3: Steuerung

Halbautomatische SPS-Steuerung (Siemens) mit Touchpanel
Steuerung von Pumpen, Rührwerken, Temperaturprofilen
Rezepteingabe und Rezeptvorwahl möglich

Pos. 4: Dampferzeuger

Gasbeheizt, mit Wasseraufbereitung
TÜV- und CE-zertifiziert

Pos. 5: Gärkeller

2 offene Gärbottiche 625 L (Speidel) mit Kühlmantel

Pos. 6: Lagerkeller

5 liegende Lagertanks 500 L, einwandig, kein Kühlmantel

Pos. 7: Wasser- und Kältesteuerung

Heißwassertank: 700 L, drucklos, isoliert mit 80 mm Mineralwolle, Edelstahlverkleidung, Einschraubheizkörper
Kaltwassertank: 700 L, drucklos, isoliert, gekühlt durch Kälteaggregat
Wasserrückkühler BL 040 / Öko-Design: Kälteleistung 1,8 kW, Kühl- und Heizfunktion
Gärtemperaturregler: 3 Stück Cube Plug

Pos. 8: Zubehör

Mobile Pumpe
Bierschläuche
Diverse weitere Teile

Sonderangebot 10 hl 2 Geräte Komplettbrauerei dampfbeheizt

Verkaufspreis: 65.000 €

Pos.1 Sudhaus (2 Geräte Dampfbeheizt)

2-BEHÄLTER 1000L SUDHAUS

Das Sudhaus ist für eine Würzemenge von 1000L ausgelegt.
Maische-/Läutertank, Kessel und Whirlpooltank montiert auf dem mobilen Gestell.

Das Sudhaus besteht aus:

Pos.1.1 10 hl - Maisch-/Läuterbottich

Pos.1.2 10 hl - Würzekocher / Whirlpool

Pos.1.3 20 hl - Heißwassertank

Pos.1.4 Plattenwärmetauscher und Würzebelüftung

Pos.1.5 3 Stück Kreiselpumpen

Pos.1.6 Grundrahmen / Bedienerplattform

Pos.2 Gär-und Lagerkeller

- 4 Stück Lagertank 10 hl
(stehend, mit Kühlung und Isolierung)
- 2 Stück Lagertank 20 hl
(stehend, mit Kühlung und Isolierung)

Pos. 3 Manuelles Steuersystem

Im Steuerungssystem gibt es zwei Schaltschränke:

• Eines für die Steuerung des Sudhauses, montiert auf dem Bedienerpodest

• Eines für das Fermentationssystem wird an der Wand im Gärkeller montiert

Bei Interesse bitte wenden an: