«Всё уже назревает — теперь начинается ваша история».

Правильно подобранное бывшее в употреблении пивоваренное оборудование и резервуары позволяют экономично расширить пивоварню или даже построить ее с нуля. Бывшее в употреблении оборудование обеспечивает экономически выгодный вход в пивоваренное производство и гибкую адаптацию существующих мощностей. Благодаря проверенным технологиям и грамотно разработанным решениям можно расширить производственные процессы, создать новые сорта пива и значительно снизить инвестиционные затраты – без ущерба для качества и функциональности.

Специальное предложение: комплектная система для заваривания кофе объемом 5 гектолитров (2 л/2 м³), с паровым нагревом.
Цена: 70 000 евро

Подробная информация о пивоварне:
Вместимость: 5 гл
Конструкция: двухсекционная пивоварня, паровая, полуавтоматическая, год выпуска 2020.
Пункт 1: Магазин металлолома

  • Солодовня на подставке с большой заправочной воронкой

Пункт 2: Пивоварня

  • Сотейник (емкость для запекания):500 л (5 гл), паровая нагревательная рубашка, мешалка
  • Лаутер ват:500 л (5 гектолитров) с фальшдном, механизмом для прополки, люком для отработанного зерна.
  • Полноценная платформа для пивоваров:Рабочая платформа, трубопроводы, циркуляционные и перекачивающие насосы, фитинги, смотровые стекла, фитинги для CIP-мойки.
  • Пластинчатый охладитель:Нержавеющая сталь 1.4404, одноступенчатая
  • Станция смешивания воды:Электромагнитный клапан, смеситель воды, счетчик

Пункт 3: рулевое управление

  • Полуавтоматическое управление ПЛК (Siemens) с сенсорной панелью.
  • Управление насосами, мешалками, температурными профилями.
  • Ввод и выбор рецептов возможны.

Пункт 4: Парогенератор

  • Газовое отопление с водоподготовкой
  • Сертификаты TÜV и CE.

Пункт 5: Ферментационный погреб

  • 2 открытых бродильных чана по 625 л (Speidel) с охлаждающей рубашкой

Пункт 6: Погреб для хранения

  • 5 горизонтальных резервуаров для хранения, по 500 л, одностенные, без охлаждающей рубашки.

Пункт 7: Контроль водоснабжения и охлаждения

  • Водонагревательный бак:700 л, без давления, изолирован минеральной ватой толщиной 80 мм, облицовка из нержавеющей стали, нагревательный элемент с винтовым креплением.
  • Резервуар холодной воды:700 л, без давления, изолированный, охлаждается холодильной установкой.
  • Водоохладитель BL 040 / Эко-дизайн:Холодопроизводительность 1,8 кВт, функции охлаждения и обогрева.
  • Регулятор температуры брожения:3 кубических вилки

Пункт 8: Аксессуары

  • Мобильный насос
  • Пивные шланги
  • Различные другие части


Специальное предложение: 10 гектолитров, 2 установки, полностью оборудованная пивоварня с паровым отоплением.


Цена продажи: 65 000 евро


Пункт 1. Пивоварня (2 паровых обогреваемых агрегата)

Пивоварня на 2 контейнера объемом 1000 литров

Пивоварня рассчитана на объем сусла в 1000 литров.
Заторно-фильтрационный бак, котёл и вихревой бак установлены на мобильной раме.

Пивоварня состоит из:

Поз. 1.1 10 гл - Заторно-фильтрационный чан


Пункт 1.210 гектолитров - суспендер/вихревой аппарат


Поз.1.3 20 гл - бак для горячей воды


Пункт 1.4. Пластинчатый теплообменник и аэратор сусла


Пункт 1.5 3 центробежных насоса

Е

Пункт 1.6. Базовая рама / платформа оператора



Пункт 2. Погреб для брожения и хранения.

- 4 резервуара для хранения, по 10 гектолитров каждый
(в вертикальном положении, с охлаждением и изоляцией)
- 2 резервуара для хранения, емкостью 20 гектолитров
(в вертикальном положении, с охлаждением и изоляцией)



Пункт 3. Система ручного управления.

Система управления включает в себя два шкафа управления:

• Один блок управления пивоварней, установленный на операторской платформе.

• Один блок системы брожения установлен на стене в бродильном погребе.


 



Если вас это заинтересовало, пожалуйста, свяжитесь с нами:

Почта:sudhausbau@t-online.de

Мобильный телефон: 0151-67600272




Отменённый заказ клиента - 6 бродильных ёмкостей по 20 гектолитров.
36 000 евро

Нетто-объем = 20 гектолитров

Общий объем содержимого = 25 гектолитров

Внутренний диаметр = 1400 мм

Диаметр с изоляцией = 1250 мм

Максимальная высота = 3260 мм

Условия эксплуатации:

Рабочая температура = -5/ 30 °C

Рабочее давление = 2 бар

Отделка поверхности

Верхняя поверхность = отшлифована изнутри

Цилиндрическая деталь. Холоднокатаный материал = DIN EN 10028-7 2B

Материал = 1.4301 AISI 304

Поверхности = голый металл, травленый

Внутренняя площадь поверхности = 2B

Цилиндрическое коническое основание = 60°

Резервуарное оборудование:

Изготовлен из нержавеющей стали, кабели протянуты в диспетчерскую.

Боковой люк = 340 x 440

Очиститель с вращающейся головкой = 360°

при CIP(CO2) = DN40

Винтовое соединение и дисковый клапан = DN 40

Предохранительный клапан = DN 25/50 на линии CIP

Вакуумный клапан = DN 50

Взрывозабивное оборудование = DN 25

Манометр D = 100 г ½ дюйма

Клапан отбора проб

Подключение датчика температуры = G ½“

Выходное отверстие для пива на коническом дисковом клапане; выходное отверстие для дрожжей на коническом дисковом клапане = DN 32
Зоны охлаждения в конусе и рубашке

= ДН 32



Связаться с нами !